Pain d'épices
ingrédients
250 gr beurre mou
100 gr sucre
3 oeufs
500 gr farine
350 gr miel liquide
1 sachet épices
1 sachet levure
mode opératoire
- Battre au fouet le beurre avec le sucre et les oeufs
- Ajouter 250 gr de farine, le miel, les épices, la levure et mélanger
- Ajouter les 250 gr de farine restants et mélanger
- Étaler sur la plaque du four recouverte de papier cuisson
- Cuire 35 minutes à 175°
- Une fois tiède, badigeonner d'un mélange sucre glace eau chaude
- Couper en cubes ou à l'emporte pièce